Brusselse wafelmix
Mix voor Brusselse wafels, eenvoudig en snel
Karakteristieken
- Brusselse wafelmix geeft luchtige, licht gevanilleerde Brusselse wafels met een fijne smaak en een uitstekende structuur
- Te verwerken zonder gist, beslag kan meerdere dagen bewaard worden
- Verpakking : Zak 10 kg.
Recept
1000 g Brusselse wafelmix
1400 g Water
Werkwijze
- De ingrediënten gedurende 5 minuten opkloppen in hoogste versnelling met de draadgarde of 2 min.mixen met mixer
- Afbakken in een wafelijzer (invetten)